شکر خرما
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده سالم و رژیمی
ساندویچ مرغ گریل شده یک وعده‌ی خوشمزه، سالم و مغذی است که می‌تواند به‌عنوان یک ناهار یا شام سبک مصرف شود. در این دستور، از مواد اولیه سالم و کم‌چرب استفاده می‌کنیم تا یک ساندویچ رژیمی و درعین‌حال لذیذ تهیه کنیم.
💛 جمله انگیزشی:
“یک غذای سالم، نه‌تنها بدن شما را تغذیه می‌کند، بلکه روح شما را نیز تازه می‌سازد. این ساندویچ را با عشق آماده کنید و با عزیزانتان لذت ببرید!”
مواد لازم برای دو نفر
🍗 سینه مرغ: ۱ عدد، بدون پوست و استخوان
🍞 نان سبوس‌دار یا نان جو: ۲ عدد
🧀 پنیر لبنه یا پنیر کم‌چرب: ۲ قاشق غذاخوری
🥒 خیارشور: ۲ عدد، خردشده
🍅 گوجه‌فرنگی: ۱ عدد، برش‌خورده
🥬 کاهو یا اسفناج تازه: به مقدار لازم
🧄 پودر سیر: ½ قاشق چای‌خوری
🌿 آویشن یا پونه کوهی: ½ قاشق چای‌خوری
🧂 نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم
🫒 روغن زیتون فرابکر شیلزو: ۱ قاشق غذاخوری مشاهده محصول
🍋 آب‌لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده
1- مرینیت کردن مرغ:
سینه مرغ را به دو نیم برش دهید و با روغن زیتون، آب‌لیمو، پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل مزه‌دار کنید. حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم‌ها جذب شوند.
2- گریل کردن مرغ:
یک تابه چدنی یا گریل را گرم کنید و تکه‌های مرغ را روی حرارت متوسط قرار دهید. هر طرف را حدود ۵ تا ۷ دقیقه بپزید تا کاملاً طلایی و مغزپخت شود.
3- آماده‌سازی نان:
نان را از وسط برش دهید و مقداری پنیر کم‌چرب روی آن بمالید. اگر دوست دارید، می‌توانید نان را کمی در فر یا روی گریل برشته کنید.
4- چیدن مواد داخل ساندویچ:
برگ‌های کاهو، برش‌های گوجه و خیارشور را روی نان قرار دهید. سپس مرغ گریل شده را روی مواد بگذارید. در صورت تمایل، کمی سس ماست یا خردل اضافه کنید.
5- سرو ساندویچ:
ساندویچ را با یک چاقوی تیز از وسط نصف کنید و با سبزیجات تازه یا سیب‌زمینی تنوری سرو کنید.
طرز تهیه ساندویچ مرغ گریل شده سالم و رژیمی
تنوع در طرز تهیه (برای سلیقه‌های مختلف)
✅ نسخه پروتئینی: اضافه کردن یک تخم‌مرغ آب‌پز حلقه‌ای
✅ نسخه تند: افزودن فلفل چیلی یا سس تند به مرغ
✅ نسخه مدیترانه‌ای: استفاده از زیتون و سس ماست یونانی
چرا این ساندویچ سالم و رژیمی است؟
✔ کم‌چرب و پرپروتئین – مرغ گریل شده منبع عالی پروتئین با حداقل چربی است.
✔ فیبر بالا – استفاده از نان سبوس‌دار باعث بهبود عملکرد گوارش می‌شود.
✔ بدون سس‌های مضر – به‌جای مایونز، از پنیر کم‌چرب و ماست یونانی استفاده شده است.
جمع‌بندی
این ساندویچ رژیمی با مرغ گریل شده، یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال غذای سالم و خوشمزه هستند. طرز تهیه ساده و زمان آماده‌سازی کوتاه، آن را به یک گزینه مناسب برای وعده‌های روزانه تبدیل کرده است.
📌 برای تهیه روغن زیتون و سایر مواد سالم، به فروشگاه شیلزو سر بزنید!
صفحه اینستاگرام شیلزو: @shilzo
