شکر خرما
طرز تهیه نان تست فرانسوی با آرد سبوس دار – سالم و خوشمزه
نان تست فرانسوی با آرد سبوس‌دار یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک صبحانه مقوی و خوشمزه است. برخلاف تست‌های معمولی، این نسخه سالم‌تر بوده و با استفاده از آرد سبوس‌دار، فیبر بیشتری دارد که به بهبود گوارش و افزایش انرژی کمک می‌کند. همچنین می‌توان آن را بدون شکر سفید و با شکر خرما یا استویا شیرین کرد.
💛 جمله انگیزشی آشپزی:
“صبحانه فقط یک وعده غذایی نیست؛ بلکه شروعی تازه برای روزی پر از انرژی و امید است. این نان تست را با عشق آماده کنید و بگذارید طعم خوش زندگی روی سفره‌تان حس شود!”
مواد لازم برای ۲ نفر
✅ نان تست سبوس‌دار: ۴ برش
✅ تخم‌مرغ: ۲ عدد
✅ شیر بادام یا شیر کم‌چرب: ½ لیوان
✅ عسل خرما شیلزو: ۱ قاشق غذاخوری مشاهده محصول
✅ یا استویا: ½ قاشق چای‌خوری مشاهده محصول
✅ دارچین: ½ قاشق چای‌خوری
✅ وانیل طبیعی: ¼ قاشق چای‌خوری
✅ روغن کنجد شیلزو: ۱ قاشق غذاخوری مشاهده محصول
✅ میوه‌های تازه (موز، توت‌فرنگی، بلوبری) برای تزیین
✅ گردو یا بادام خردشده برای سرو
طرز تهیه نان تست فرانسوی با آرد سبوس‌دار
1- در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با شیر بادام یا شیر کم‌چرب مخلوط کنید.
2- عسل خرما (یا استویا)، دارچین و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
3- روغن کنجد را در یک ماهیتابه نچسب روی حرارت متوسط گرم کنید.
4- برش‌های نان تست سبوس‌دار را یکی‌یکی در مخلوط تخم‌مرغ بغلتانید تا کاملاً به مواد آغشته شوند.
5- نان‌های تست را در ماهیتابه قرار دهید و هر طرف را حدود ۲-۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند.
6- نان‌های گرم را با میوه‌های تازه، گردو یا بادام خردشده سرو کنید. در صورت تمایل کمی عسل خرما روی آن بریزید.
طرز تهیه نان تست فرانسوی با آرد سبوس دار
نکات مهم برای تهیه تست فرانسوی سالم
✔ نان سبوس‌دار باعث کاهش شاخص گلیسمی غذا می‌شود و احساس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کند.
✔ عسل خرما یا استویا، جایگزین‌های سالم‌تری نسبت به شکر سفید هستند.
✔ استفاده از روغن کنجد یا روغن نارگیل، باعث ترد شدن نان تست می‌شود و چربی سالم به غذا اضافه می‌کند.
✔ دارچین طعم و عطر فوق‌العاده‌ای به نان تست می‌دهد و به کنترل قند خون کمک می‌کند.
ارزش غذایی و خواص این صبحانه سالم
🍞 نان سبوس‌دار: منبع فیبر، بهبود عملکرد گوارش و کنترل قند خون
🥚 تخم‌مرغ: سرشار از پروتئین، مناسب برای عضله‌سازی و احساس سیری طولانی‌تر
🍯 عسل خرما: جایگزین طبیعی شکر، انرژی‌بخش و مفید برای سیستم ایمنی
🥜 گردو و بادام: سرشار از چربی‌های مفید و آنتی‌اکسیدان
منابع و ریفرنس‌های معتبر:
📖 Harvard School of Public Health – Benefits of Whole Grains in a Healthy Diet
📖 National Library of Medicine – Cinnamon and Blood Sugar Control
🥞 این نان تست فرانسوی سالم را درست کنید و صبح خود را با طعمی عالی و انرژی فوق‌العاده آغاز کنید!
🛒 برای خرید مواد اولیه سالم، به فروشگاه شیلزو مراجعه کنید.
صفحه اینستاگرام شیلزو: @shilzo
